Escapades Brassicoles

Gastronomie!

Classé parmi les 100 meilleurs restaurants des USA par le Conde Nast Traveler Magazine, une référence incontestable en matière de bon goût aux Etate-Unis, le restaurant WINTERBORNE à Portland/Frémont compte parmi les meilleures tables de la ville de Nike. Teni par un Alsacien de Fréland, Gilbert HENRY, au talent sûr el à le parfaite maîtrise de son art, assisté en salle par un diable de nomand charmeur du nom do marc MICHELLE, cet établissement propose dans une atmosphère romantique quatre soirs par samaine, du mercredi au samedi, une fine cuisine élaborée à partir de fruits de mer frais et variés. Cassoulet de la mer, clams, saumons locaux d’anthologie, gambas à la noix de coco, tout n’est ici qu’invention et équilibre pour un régal du palais dont les autochtones ne se lassent point, applaudissant chaque soir le savoir-faire du chef et la réputation de la cusines française.

2018-03-26T23:23:15+00:00